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Des recettes de plat principal variées

Plat principal avec viande, riz et haricots
Un plat principal est souvent composé de viande, de féculents et de légumes. Photo par Laurence Vagner
Le plat principal est appelé aussi "plat de résistance" parce ce que c'est le coeur du repas, le plat qui permet de résister jusqu'au repas suivant. Composé d'une viande, d'oeufs ou de poisson et accompagné d'une garniture de légumes ou céréales, il est normalement précédé d'une entrée légère et suivi d'un dessert pour composer ce que l'on appelle communément un menu. Au quotidien il est le plus souvent servi seul ou suivi d'un simple café. Voici quelques idées de plats principaux pour vos repas.

Meilleures recettes de plat principal et de curry des Gourmets

Des idées de recettes de plat principal et de curry pour vos menus de fêtes ou du quotidien.

Curry d'agneau
Curry d'agneau
Turbigo Gourmandises Turbigo Gourmandises
Envie de curry d'agneau ? Un peu d'exotisme ça réchauffe bien aussi ! Préparez cette recette d'agneau et félicitez vite son auteur par un petit coup de coeur !
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Risotto aux gambas, curry et crème de coco
Risotto aux gambas, curry et crème de coco
Cuisine-Blog Cuisine-Blog
Un risotto exotique qui est une véritable invitation au voyage, des saveurs qui se marient délicatement, le repas parfait pour n'importe quelle occasion.
Quiche aux Poireaux
Quiche aux Poireaux
Ca bouffe un Doberman Ca bouffe un Doberman
Maman a raison ! Cette quiche est loin d'être sans intérêt !
Curry de crevettes à la coriandre
Curry de crevettes à la coriandre
Piratage Culinaire Piratage Culinaire
Il vous reste du riz. Pourquoi ne pas l'accompagné d'un bon curry de crevettes à la coriandre ? Elle est pas bonne mon idée ?
Kalia de poulet Mauricien
Kalia de poulet Mauricien
Chef Papounet Chef Papounet
Préparation de la recette du kalia de poulet comme à l'ile Maurice. Une recette de cuisine créole traditionnelle mauricienne simple et rapide, qui fera voyager vos papilles pour le meilleur !
Curry jaune de poulet au lait de coco
Curry jaune de poulet au lait de coco
Quoi qu'on mange ? Quoi qu'on mange ?
Ce poulet au curry jaune à la noix de coco est une recette facile à réaliser qui nécessite peu de temps à sa préparation, moins de 30 minutes ! Cuisiné avec une pâte de curry pour créer une sauce joliment jaune maison saine, c’est un plat que l’on ne peut qu’aimer préparer à tout moment de l’année.
Poulet au curry
Poulet au curry
Stella Cuisine Stella Cuisine
Vous cherchez une recette avec des champignons ? Pourquoi ne pas essayer celle-ci ? A servir avec du riz basmati.
Poulet sauté au curry et lait de coco
Poulet sauté au curry et lait de coco
Patty Saveurs Patty Saveurs
Simple et rapide à faire, ce poulet sauté au curry et lait de coco est crémeux et plein de saveurs asiatiques. Décorez de graines de sésame et de basilic ou coriandre ciselé. Et servez avec un bol de riz.
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Curry de crevettes au lait de coco
Curry de crevettes au lait de coco
Amelia Amelia
Direction l'Inde avec un plat épicé et rempli de douceur en même temps. La plupart de temps, ce sont les légumes et particulièrement les courgettes qui sont au coeur de cette recette healthy.
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Dernières recettes de plat principal et de curry par les Gourmets

Nouveautés : des recettes de plat principal et de curry qui changent !

Curry d'ananas au lait de coco
Curry d'ananas au lait de coco
La gourmandise selon Angie La gourmandise selon Angie
Un curry original mêlant le sucré et le salé.
Croustades de Poisson, Sauce Béchamel au Curry
Croustades de Poisson, Sauce Béchamel au Curry
Certi'Ferme Certi'Ferme
Les croustades à base de poisson font toujours de l'effet ! Accompagnées de riz et d'une bonne sauce parfumée au curry, vous en ferez un plat de résistance...
Gratin de moules au curry
Gratin de moules au curry
Le Chat Gourmet Le Chat Gourmet
Servi dans de petites cassolettes en entrée ou accompagné de frites en plat principal, c’est un gratin onctueux, plein de saveurs, facile et rapide à préparer.
Poulet Tikka Massala indien authentique
Poulet Tikka Massala indien authentique
auxdelicesdupalais auxdelicesdupalais
Vous êtes curieux de savoir comment faire la recette de poulet tikka massala indien authentique ? Réalisez cette recette de poulet et, en signe de réussite, partagez votre succès en donnant un coup de coeur à son auteur. Votre soutien sera toujours très apprécié.
Curry de crevettes
Curry de crevettes
SucreEtEpices SucreEtEpices
Aujourd’hui je vous propose un curry de crevettes. Un plat très facile et rapide à faire, mais délicieux et riche en goût. Avec un minimum d'effort et d'ingrédients, vous pouvez avoir un plat festif, comme au restaurant. C'est léger et très parfumé.
Ravioles au crabe sur sauce coco et curry
Ravioles au crabe sur sauce coco et curry
Davy Davy
Envie de ravioles au crabe sur sauce coco/curry ? Découvrez cette recette de lait de coco et félicitez son auteur par un coup de coeur !
Soupe de carottes coco curry
Soupe de carottes coco curry
La Machine à Explorer La Machine à Explorer
Essayez cette délicieuse recette d'entrée et donnez vite votre avis en laissant un commentaire !
Curry de porc à ma façon
Curry de porc à ma façon
SucreEtEpices SucreEtEpices
Aujourd'hui je vous propose un curry de porc à ma façon. Un plat d'inspiration indienne, bien parfumé, doux et un peu piquant à la fois. Vous pouvez remplacer la viande de porc par du veau, du boeuf ou du poulet, à votre convenance.
Soupe de carotte
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À la recherche d'une recette de velouté pour diversifier un peu votre cuisine du quotidien ? Cette suggestion pourrait être le point de départ d'une belle aventure culinaire. Osez la nouveauté et partagez vos impressions avec notre communauté.

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